2007年11月26日 星期一

做醬瓜


祖母以勤儉持家出名,經常會自己醃製一些當令醬菜,如甕瓜、醃冬瓜、豆豉等,雖然種類不如鄉下人多,但也是當年養家活口的重要食物來源。圖中在竹篦中的小方塊是醃漬的豆腐乳,小時候一塊豆腐乳可以讓一家人當一頓早餐的配菜呢!

後面站著拿雨傘的人是我的祖父;祖父習慣泡澡,幾乎風雨無阻,每天都到附近的「大眾浴池」報到。他的床頭有一部電晶體收音機,這在早期已經算是最好的消遣了。

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